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Fisch Convenience

Effizientere Linienlösungen und Projekte für die ZukunftEiner der am schnellsten wachsenden Bereiche in der Lebensmittelindustrie sind Fertiggerichte. Mit Meco-Anlagenbau traditionelles weiterentwickeln und neue Trends setzen, um den Markt der Zukunft zu gestalten.
MECO-Anlagenbau bietet voll- und halbautomatische Verarbeitungslinien für rohe und gegarte halbfertig und Fertiggerichte. Der Markt verlangt frische und leicht zuzubereitende Produkte in kleineren Portionen und praktischen Verpackungen. Fastfood, Fingerfood, Convenience Food und Fertigmenüs, frisch oder tiefgekühlt, gehören zum modernen Lifestyle. Lassen Sie uns den wirtschaftlichen Erfolg optimieren.

Weiterverarbeiten – veredeln
• Frittieren
• Kochen
• Dämpfen
• Grillen

Durch unsere kontinuierlichen Verfahren erlangen die Endprodukte ihre ideale Färbung, Temperatur und Knusprigkeit. Mischen, Marinieren und Würzen für kreative Lösungen. Formen, Portionieren und Füllen Sie flexibel mit nahezu unbegrenzter Vielfalt.

Kältetechnik

fischMECO-Anlagenbau plant und konzipiert Kühl- und Tiefkühlanlagen jeglicher Größenordnung.
Kühlhäuser und Räume sowie Kühltunnel, Spiralfroster, Schockfroster, Chilling Anlagen, Plattenfroster und Eiserzeuger mit 

Weiterlesen: Kältetechnik

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